기쁘게 일하고 동료를 사랑하며 인생을 즐기는 포스코패밀리!그들의 희로애락 이야기를 담은 ‘사람사람들’ 시리즈 28편을 전해드립니다.

이번 시간에는 포스코휴먼스 포항클리닝파트에서 근무하고 있는 김복운 님을 만나봅니다. 따뜻한 마음씨로 주변까지 행복 바이러스로 물들게 하는 오늘의 주인공! 김복운 님의 희로애락 스토리를 Hello 포스코 블로그와 함께 만나보세요.

 

喜 기쁠 희 – 내 인생의 기뻤던 순간?

심리상담 공부 또한 업무에 큰 도움이 되고 있습니다. 몸도 불편한데 마음의 상처까지 떠안고 지내는 동료들, 우울증으로 고생하시던 시어머니를 보며 심리상담의 중요성을 깨닫고 본격적으로 공부를 하게 되었는데요. 이를 계기로 3년째 포항 ‘생명의 전화’에서 자살 예방을 위한 전화상담 봉사를 해오고 있습니다. 이 활동은 회사에서 상담 업무를 하는 데에도 큰 도움이 되고 있는데요. 동료들의 마음 속 고민, 업무 상의 어려움 등에 대해 귀 기울여 듣고, 간혹 우울증 초기 증상을 보이는 직원에게는 치료를 권하는 등 실질적인 도움을 주려고 노력하고 있습니다.

몸과 마음의 건강을 지키는 것만큼이나 중요한 것이 바로 안전한 작업 환경인데요. 저희 그룹원들은 매일 아침 안전모를 쓴 채 ‘오늘도 안전하게 파이팅!’이라는 구호를 외치면서 하루를 열고 있습니다. 모든 업무의 기본이자, 동료를 위한 사랑인 안전을 늘 잊지 않고 마음에 새기겠다는 의미입니다. 더욱이 불편한 몸으로 업무에 투입되는 직원이 많은 현장인 만큼, 안전을 위해 더 많이 신경 쓰고 주의해야 하다 보니, 안전모가 내 몸의 일부처럼 소중하게 느껴진답니다.

 

愛 사랑할 애 – 내가 사랑하는 사람, 사람들?

△이미지 제공: 플리커

일상 속에서 우리의 안전을 지켜주고 있는 철! 철은 튼튼하고 단단한 성질로 우리를 지켜주고 있을 뿐만 아니라, 예술로 탄생하여 시각적 즐거움을 제공하고 있습니다. 오늘 스틸캐스트에서는 모두를 위한 미술, ‘공공미술작품’으로 탄생한 철 이야기를 만나보도록 하겠습니다. Hello 포스코 블로그와 철로 완성된 공공미술작품을 함께 감상해보세요!

 

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오늘은 우리의 일상 속 아름다움을 선물하고 있는 철(鐵)을 만나봤습니다. 

스틸캐스트와 함께 살펴본 철로 완성된 공공미술작품, 재미있게 보셨나요?

 

스틸캐스트는 다음 시간에 더 흥미로운 이야기로 돌아오겠습니다!

 

최근 서울 지하철 노선도에 새로운 구간이 생겼습니다. 바로 서울에서 처음으로 개통된 경전철 노선인 ‘우이신설선’인데요. 강북구의 우이동과 동대문구의 신설동을 연결하는 노선으로, 빠르고 편리한 시민들의 발이 되어 줄 것으로 큰 기대감을 받고 있습니다.

우이신설선은 새로운 교통수단으로 각광받고 있는 경전철 사업으로 탄생하게 되었는데요. 경전철 건설에도 금속이 필수라는 점! 아셨나요? 레일은 물론 열차에도 사용되는데요. 오늘 스틸캐스트를 통해 경전철에 대해 함께 알아보시죠!

 

새로운 교통수단으로 각광받는 경전철!

 

 

기쁘게 일하고 동료를 사랑하며 인생을 즐기는 포스코패밀리들! 그들의 희로애락 이야기를 담은 ‘사람사람들’ 시리즈 16편이 돌아왔습니다!

이번 시간에는 포스코인재창조원 리더십교육그룹에서 포스코패밀리 교육 커리큘럼을기획하고 진행하는이덕현 님을 만나봅니다. ‘사람이 전부다’라는 생각으로 가장 낮은 곳에서 모든 물길을 열어주는 바다처럼, 교육을 통해 만나는 모든 분들에게 도움이 되고 싶다는 오늘의 주인공! 이덕현 님의 이야기를 함께 만나보시죠! : )

喜 기쁠 희- 내 인생의 기뻤던 순간?

얼마 전 승진자 과정을 이수한 학습자로부터 편지 한 통을 받았습니다. 이러저러한 일들로 지쳐 퇴사를 결심했는데, 교육에서 좋은 동료들을 만나 다시금 직장생활의 목표를 찾았다는 이야기가 적혀 있었습니다. 교육 담당자로서 늘 아쉬움이 더 많은 저에게 그 메시지는 큰 위로가 되었는데요. 누군가의 성장에 작게나마 도움이 되었다는 생각에 마음 따뜻해지는 순간이었습니다.

勞 일할 로- 나의 일, 나를 말하는 물건은?

저의 주요 업무는 교육을 기획하고 운영하는 것입니다. 저희 그룹은 갓 입사한 신입사원부터 승진자, 직책보임자, 임원까지 전 계층의 포스코패밀리가 경력과 역량을 개발할 수 있도록 돕고 있습니다. 교육을 기획하는 과정에서 다양한 직군의 임직원을 인터뷰하며 현장의 목소리에 귀 기울이려고 노력하지만, 하면 할수록 어렵다고 느끼는데요. 요즘은 ‘지금 이 순간, 바로 이곳이 아니면 절대 할 수 없는 교육’이 무엇인지에 대해 고민을 많이 하고 있습니다.

입사 후 처음 맡았던 ‘P3 승진자 교육과정’이 떠오릅니다. 교육이 처음이기도 하고, 근엄한 표정의 과장님들 앞에 서서인지 유난히 긴장이 되었습니다. 교육을 마친 후 괜한 아쉬움에 멘토이신 유구봉 교수님(산업혁신컨설팅섹션)께 ‘학습자들끼리 아이스브레이킹이 잘 되지 않는다’며 투덜거렸는데요. 그때 교수님께서 ‘학습자들이 아니라 너 자신 스스로가 아이스브레이킹이 되지 않은 것 아니냐’고 웃으며 말씀하시더라고요. 교육 진행자가 먼저 마음을 열고 다가가는 것이 중요하다는 것을 깨닫게 된 순간이었습니다.

저의 업무를 가장 잘 이야기해줄 수 있는 공간은 텅 빈 강의실인 것 같습니다. 새로운 학습자들은 강의실에서 새로운 것을 배우며 그 공간을 색다르게 채워가는데요. 교육 담당자들은 그곳에서 더 많은 공감과 배움이 이뤄지도록 지원하는 역할을 하고 있지요. 그래서인지 텅 빈 강의실을 볼 때면 늘 가슴이 설렙니다.

愛 사랑할 애- 내가 사랑하는 사람, 사람들?

2015년 입사해 포항 인재창조원(舊 미래창조아카데미)으로 부서 배치를 받았습니다. 타지에서의 외로움 때문인지 입사 초에 힘든 시간을 보냈는데, 선배와 동기들이 많은 힘이 되어주었습니다. 당시 동료분들께서는 자취하는 저를 위해 밑반찬과 전기밥통을 챙겨주기도 하시고, 주말마다 부모님 댁으로 떠나는 제가 안쓰럽다며 금요일 저녁 KTX 역으로 바래다 주기도 하셨습니다.

그 밖에도 고마웠던 분들이 참 많았습니다. 덕분에 저의 포항 생활이 푸근했던 것 같아요. 2016년 송도로 근무지가 바뀐 이후에도 많은 분들께서 타지 적응에 도움을 주셨는데요. 그룹, 섹션 단위로 야구나 영화를 보러 가기도 하고 동료들과 삼삼오오 맛집투어를 다니는 등 함께 한 추억이 가득합니다.

저는 업무를 할 때 팀원들에게 의견을 많이 묻는 편입니다. 귀찮을 법도 한데 힘든 내색 없이 도움을 주는 팀원들에게 늘 고마운 마음입니다. 특히 제 업무 파트너로서 고생하고 있는 허진원 대리에게 감사 인사를 전하고 싶습니다. 허진원 대리는 제가 업무에 대한 아이디어를 제안할 때마다 이를 실현 가능한 아이디어로 탈바꿈 시켜주는 남다른 재주를 가지고 있는데요! 찰떡같이 알아듣는 센스를 가진 제 동료, 정말 자랑하고 싶습니다.

樂 즐길 락- 내가 즐기는 취미활동은?

그동안은 주로 마라톤, 수영 등 혼자서 할 수 있는 운동을 즐겨 해왔습니다. 마라톤 풀코스도 네 번이나 뛰었고, 차가운 바다에서 수영을 하며 새해를 맞이할 정도로 체력이 좋아졌답니다. 그런데 최근에는 ‘함께 즐기는 운동’의 묘미를 알게 되었는데요!

포항에서 처음 만나 사랑에 빠진 것은 바로 요트입니다. 입사 후 새로운 지역과 사람들에게 빠르게 적응하려고 포항시 요트협회에 가입하고 대회에도 출전했는데요. 근무지를 송도로 옮기면서 올해는 대회에 참가하지 못해 아쉬웠어요. 내년에는 반드시 영일만 대회에 다시 참가해 실력을 뽐내보려고 합니다!

가끔씩 가족들과 봉사활동에 참여하기도 하는데요. 지난해에는 성악가인 동생, 음악감독인 제부와 함께 태국에서 열린 ‘나눔의 행복콘서트’에 참여하기도 했습니다. 부족한 솜씨지만 플루트를 연주하며, 어린 친구들에게 희망을 줄 수 있어 뿌듯했습니다.

포스코패밀리의 이야기 시리즈, 사람사람들!
오늘은 열여섯 번째 주인공으로 이덕현 님을 만나봤습니다.
따뜻한 교육지도자를 꿈꾸는
이덕현 님의 열정과 노력에 박수를 보내며,
Hello, 포스코 블로그는 다음 편에서 인사드릴게요! : )

 

성인이 되어서도 장난감을 수집하고, 만화를 즐겨보고 있지는 않으신가요? 그렇다면 여러분도 바로 ‘키덜트(Kidult)’입니다. 키덜트란 어린이를 의미하는 키드(Kid)와 어른을 뜻하는 어덜트(Adult)가 합해진 말인데요.

 

최근 아이들의 전유물이었던 장난감과 만화책을 통해 정서적 안정감을 찾고 스트레스를 해소하려는 키덜트가 늘어나며 그 문화가 확산되고 있습니다. 이들을 어른이(어른+어린이)라고 부르기도 하죠.

 

이런 영향으로 어른들을 위한 장난감도 날로 인기가 높아지는데요. 오늘 스틸캐스트에서는 최근 동영상으로 소개되며 인기를 끌었던 피젯스피너부터 메탈웍스, 그리고 네오큐브까지, 메탈로 만들어진 어른이들의 장난감을 살펴봅니다! 함께 보시죠

 

 

최근 유튜브를 통해 소개되면서 국내에서도 인기가 높아지고 있는 장난감, 피젯스피너(Fidget Spinner)! ‘초조함, 흥분 등으로 꼼지락거리다’라는 의미를 가진 피젯(Fidget)과 ‘회전하는 것’을 뜻하는 스피너(spinner)가 조합된 말입니다.

 

이름 그대로 피젯스피너는 손가락으로 중심부를 고정시켜, 2~3개의 날개를 빙글빙글 돌리는 장난감인데요. 특히 피젯스피너를 돌리면 스트레스를 해소할 수 있고, 집중력이 떨어지는 아이들이 가지고 놀면 집중력을 향상을 시키는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

이렇게 정서적으로 도움을 주는 피젯스피너는 주로 스테인리스 스틸, 티타늄, 알루미늄, 플라스틱 등 다양한 소재를 이용해 만들고 있는데요. Hello, 포스코 블로그 지기는 그중에서 스테인리스 스틸로 만들어진 피젯스피너를 구입해봤습니다. 메탈 특유의 세련되고 고급스러운 느낌이 더해진 피젯스피너를 만나볼 수 있었는데요.

 

스틸로 만들어져서 살짝 묵직함이 느껴서 좋았고요. 보통 3개의 날개가 달려있는 다른 피젯스피너와 다르게 총 6개의 날개로 더 화려한 묘기를 선사할 수 있었습니다. 그리고 나머지 날개 3개는 분리도 가능하니, 떼어냈다 붙였다 기분과 상황에 따라 원하는 피젯스피너를 선택해 돌릴 수 있습니다.

 

그냥 돌리기만 하는 간단한 놀이 방법에도 불구하고, 피젯스피너는 은근히 중독성이 있었는데요. 평소에 손을 가만히 두지 못하거나 불안감 혹은 스트레스를 해소하고 싶다면, 간단하게 즐겨봐도 좋을 것 같네요!

 

어린 시절 조각조각 나눠진 퍼즐을 맞추면서 놀았던 추억, 다들 가지고 계실 텐데요. 평평한 바닥 위에 퍼즐 조각을 끼워 그림을 완성하는 옛날의 퍼즐과 달리, 최근에는 3D 입체로 퍼즐을 즐길 수 있다는 사실! 아시나요?

바로 얇은 철로 된 부품들을 나눠 작은 구멍에 끼우고 구부리면서 나만의 작은 모형 퍼즐을 완성해볼 수 있는 ‘메탈웍스’입니다. 파리의 에펠탑부터 브루클린 브릿지, 피사의 사탑까지 해외 유명 관광 명소는 물론 경비행기, 해적선, 오래된 자동차 등을 재현한 모형까지 직접 메탈을 이용해 만들어 볼 수 있어 신기하고 시간 가는 줄 모르는 놀이입니다.

그래서 Hello, 포스코 블로그 지기도 파리의 상징인 에펠탑을 구입해봤는데요. 에펠탑 3D 메탈웍스를 함께 조립해볼까요?

퍼즐을 조립하기 전 준비물부터 알아보겠습니다. 먼저 구입한 메탈웍스 에펠탑 모델을 준비하고요. 퍼즐 조각을 잘라 줄 칼 그리고 철판을 구부려 줄 핀셋 혹은 이에 맞는 공구를 준비해봤습니다.

준비물까지 모두 챙겼다면 이제 본격적으로 만들어봅니다. 메탈웍스 조립은 칼과 공구 등을 사용하기 때문에 손을 다치지 않도록 항상 조심해주시길 바랍니다.

가장 첫 번째로 할 단계는 설명서를 읽어봅니다. 영어로 쓰여 있지만, 그림도 자세하게 나와있기 때문에 그림만 보고도 쉽게 따라 할 수 있답니다. 그 후 철판에 붙어 있는 부품들을 잘라내주는데요. 칼을 이용해도 되지만 손으로 살짝살짝 돌려가며 떼어내도 쉽게 분리할 수 있습니다.

부품들을 다 분리했다면, 각각의 부품들의 튀어나온 부분과 끼워 넣는 부분을 잘 확인하여 알맞은 위치에 끼워 넣고 핀셋 혹은 공구를 사용해 구부려 주면 되는데요. 이 과정을 반복하다 보면, 어느새 손 위의 작은 파리, 나만의 에펠탑이 완성됩니다.

혹시 메탈웍스가 내 취향의 장난감이라고 생각되신다면, 다양한 모델을 구입해 만들어서 멋진 세계 여행 명소를 한 곳에 수집해보는 것도 정말 멋지겠죠?

 

마지막으로 소개드리는 장난감은 ‘네오큐브’입니다. 네오큐브는 5mm 지름의 구슬자석 216개로 이뤄진 큐브로, 강력한 자성을 가지고 있기 때문에 마음대로 떼었다가 붙였다가를 반복하면서 원하는 형체를 만들어 볼 수 있습니다.

 

네오큐브의 구슬자석은 네오디뮴(Neodyminm)이라는 희토류 금속으로 만들어졌는데요. 희토류 금속이란 지구의 자원 중에서도 매우 드물게 존재하여 희귀한 금속을 뜻합니다.

 

 

네오디뮴은 무르면서도 전성이 있는 금속으로, 은백색을 띠는 특징이 있는데요. 희토류 금속 중에서도 가장 강력한 자성으로 항공기, 발전기 및 전자제품 등에 널리 사용되고 있습니다. 이런 네오디뮴을 장난감으로 만든 것이 바로 네오큐브인데요.

 

 

단단하게 붙은 자성이 있는 구슬을 이용해 기타와 같은 악기, 트로피 등 나만의 작품을 만들어볼 수 있습니다. 네오큐브를 떼었다가 붙였다가를 반복하면서 작품을 만들다 보면 시간 가는 줄도 모르는데요. 초반에는 강력한 자성으로 떼어내는 것이 힘들 수도 있지만 조금만 손에 익히면 온 가족이 가지고 놀 수 있는 특이한 메탈 토이입니다.

 

 

스틸캐스트와 함께 알아본 

키덜트 족을 위한 메탈 장난감, 어떠셨나요? 

 

피젯스피너부터 메탈웍스, 네오큐브까지

이번 주말 친구들과 함께 메탈 토이로 색다른 추억 만들어보세요!  

 

기쁘게 일하고 동료를 사랑하며 인생을 즐기는 포스코패밀리들! 그들의 희로애락 이야기를 담은 ‘사람사람들’ 시리즈 10편이 돌아왔습니다!

이번 시간에는 포스코 무역통상그룹에서 미주 지역의 통상 이슈 대응을 담당하고 있는 손보미 님을 만나봅니다.’있는 곳에 따라 주인이 되어라. 그러면 서 있는 곳 모두가 참된 것이다’라는 뜻의 ‘수처작주 입처개진(隨處作主 立處皆眞)’을 좌우명으로 삼으며, 어디서든 인생의 주인공은 ‘나’라는 마음으로 행복을 찾는손보미 님의 이야기를함께 만나 보시죠! : )

喜 기쁠 희- 내 인생의 기뻤던 순간?

안녕하세요. 포스코 무역통상그룹에서 미주 지역의 통상 이슈 대응을 담당하고 있는 손보미입니다. 평소 저는 ‘수처작주 입처개진(隨處作主 立處皆眞)’을 좌우명으로 삼고 있는데요. 이는 ‘있는 곳에 따라 주인이 되어라. 그러면 서 있는 곳 모두가 참된 것이다’라는 뜻의 한자성어입니다. 어디서든 인생의 주인공은 ‘나’라는 것을 떠올리며 행복을 찾는데 주력하고 있습니다.

최근에 대리로 승진을 했습니다. 첫 직장, 첫 승진··· 포스코에서 누리는 ‘처음’이기에 더욱 값지고 기뻤는데요. 실장님을 비롯해서 선후배, 해외에 계신 분들까지 모두 축하 인사를 전해주셔서 다시금 포스코에 소속감과 보람을 느낄 수 있었던 시간이었습니다.

미술 작품이 빌딩 한 채 못지않은 가격에 팔렸다가 위작으로 판명 나기도 하는 등 문화예술 콘텐츠가 사회적, 경제적으로 큰 영향을 미치는 것을 종종 보게 되는데요. 이를 제 전공인 법학과 연관시켜 연구해보고 싶은 마음에 5년 전쯤 관련 논문을 쓴 적이 있습니다. 관심 영역에 대해 법적인 관점에서 쟁점을 검토하고 제언하는 과정이 무척 즐거운 시간들이었는데요. 제 이름이 찍힌 논문 완제본이 나오던 날, 지인들과 함께 기념 파티를 했던 경험은 제 인생의 기뻤던 순간 중 하나로 기억에 남아 있습니다.

勞 일할 로- 나의 일, 나를 말하는 물건은?

제가 속한 무역통상그룹은 반덤핑(Anti-Dumping), 반보조금(Anti-Subsidy) 조사 등 우리 회사 제품을 수출하는 세계 각국에서의 ‘무역구제조치’에 대응하고 있습니다. 전사적 관점에서 효과적인 무역구제조치 대응을 위해서는 현업 부서뿐만 아니라 세계 각지의 해외법인과 유기적으로 협업하는 것이 중요한데요. 각 부서의 입장과 목표가 조금씩 다르기에 최대한 많은 의견을 듣고 조율하여 최상의 해결책을 찾으려고 노력하고 있습니다.

저의 일을 말하는 물건은 바로~ 지금까지 함께 일해온 사람들의 ‘명함 파일’입니다. 동남아, 미국, 유럽 등 세계 각지의 정부 부처 조사관부터 주요 고객사, 유능한 컨설턴트들까지. 그들의 명함을 차례로 넘기다 보면 제가 맡았던 조사 케이스마다 있었던 우여곡절과 추억이 새록새록 떠오르는데요. 케이스가 종료된 후에도 파트너들과 계속해서 연락을 주고받으며 도움을 받기도 합니다.

愛 사랑할 애- 내가 사랑하는 사람, 사람들?

사무실, 현장할 것 없이 두루 퍼져있는 입사 동기들이 회사생활에 많은 힘이 됩니다. 난관에 봉착했을 때 넉넉히 품어주는 동기들이 큰 위로가 되기 때문인데요. 서로를 잘 이해하는 만큼, 우울한 날엔 퇴근 후 맥주 한 잔 하며 부담 없이 맘을 터놓을 수 있는 사람들입니다. 입사 5년 차가 되니 어느덧 엄마, 아빠가 돼, 동기들의 귀여운 2세 사진을 보는 것도 또 하나의 꿀 재미! 이 자리를 빌려 동기들에게 고맙다는 말을 전하고 싶네요!

올해 상반기 채용 때 모교로 채용설명회를 다녀왔습니다. 포스코 입사를 위해 열심히 공부하고 있을 후배들에게 저만의 노하우를 전수하고자 참석하였는데요. 시종 진지한 태도로 취업 상담에 임하는 후배들이 기특해서 저도 열의를 갖고 목이 잠기도록 상담을 해주었던 기억이 납니다.

전국으로 방송되는 페이스북 라이브로 채용 Q&A를 진행하기도 했는데요. 많은 질문을 받으면서 ‘혹여 내가 초심을 잃지는 않았나’하고 스스로를 돌아보는 시간이 되기도 했습니다.

樂 즐길 락- 내 인생의 즐거움, 내가 즐기는 취미활동은?

재즈, 인디 음악 페스티벌이나 콘서트에 자주 가는 편입니다. 어릴 때 가족과 캠핑을 갈 때면 아버지께서 기타 연주로 분위기를 돋우어 주곤 하셨는데요. 음악과 친숙한 집안 분위기 덕분에 여러 아티스트들의 공연을 즐기게 되었어요.

공연장을 자주 찾다 보니 자연스레 많은 문화계 인사들과 친분을 쌓게 되었는데요. 베이스 기타를 연주하는 문화예술 법 교수님, 뮤지션, 방송국 PD 그리고 웹툰 작가까지. 제가 누릴 수 없었던 자유로움과 다이내믹한 삶을 살아가는 이들의 모습에서 새로운 자극과 에너지를 느끼기도 합니다.

기쁘게 일하고 동료를 사랑하며 인생을 즐기는
포스코패밀리의 이야기, 사람사람들! 열 번째 시간 어떠셨나요?
어디서나 늘 주인의 마음으로 최선을 다하는 손보미 님의 꿈과 열정에 박수를 보내며
Hello, 포스코 블로그는 다음 편에서 다시 인사드릴게요!

 

 

국자부터 냄비까지 다양한 조리 도구들로 가득한 주방! 맛있는 음식을 만들기 위해서는 쓰임새가 다른 여러 도구들이 필요한데요. 그중에서도 빼놓을 수 없는 것으로, 바로 ‘칼’ 입니다. 재료 손질을 책임지는 칼은 요리의 시작을 여는 도구라고 해도 과언이 아닌데요.

오늘 스틸캐스트 코너에서는 요리의 시작이 되는 주방용 칼의 다양한 종류와 칼을 제대로 보관하는 방법을 소개해 드리려고 합니다. Hello, 포스코 블로그 지기와 함께 살펴 보실까요?

 

칼은 원시시대부터 지금까지 인류와 함께 발전해 온 대표적인 도구 중 하나입니다. 전쟁에서는 무기로, 농경사회에서는 농기구로, 우리 주변에 빠지지 않는 생필품으로도 자리매김 해 왔는데요.

고대의 칼은 주로 돌을 떼어 갈아 만들어 졌는데요. 금속의 발견과 주조 기술이 발전하면서 단단하면서도 날카로운 칼이 만들어질 수 있었고요. 요즘엔 스테인리스 스틸, 티타늄, 세라믹 등 다양한 소재를 이용한 칼들을 시중에서 쉽게 구입할 수 있습니다.

주방에서 쉽게 볼 수 있는 칼의 소재로는 스테인리스 스틸이 있는데요. 스테인리스 스틸로 만든 칼은 내식성과 내구성이 뛰어납니다. 따라서 물과의 접촉이 많은 칼의 부식을 방지하고 위생을 지켜주는 소재로 인기가 높습니다. 스테인리스 스틸과 더불어 티타늄 역시 녹이 슬지 않으며 가볍다는 장점을 가지고 있습니다. 이렇게 칼을 선택할 때도 나에게 맞는 소재를 고민해보 고 구입하면 더욱 좋겠죠?

날카로운 칼은 주방용품 중에서도 가장 다루기 어려우며 쉽게 상처를 입을 수 있는 도구이기 때문에 사용할 때 늘 각별한 주의가 필요한데요. 조리 재료나 방법에 따라 올바른 칼을 선택하면 안전하게 칼을 사용할 수 있습니다.

△ 이미지 출처 – 위키미디어

그럼 주방용 칼에는 어떤 칼들이 있는지 Hello, 포스코 블로그 지기와 함께 살펴볼까요? 주방에 하나씩은 있는 기본 식칼부터 회를 뜰 때 사용하는 일식 칼까지! 주방에서 많이 사용되는 칼을 중심으로 소개해 드립니다.

 

프렌치 나이프 

일반적으로 주방에서 가장 많이 사용하는 식칼로, 프렌치 나이프 혹은 셰프 나이프로도 불립니다. 칼날이 넓고 튼튼해서 다양하게 이용할 수 있지만, 무거운 것이 단점입니다.

프루츠 나이프 

과일의 껍질을 벗겨내거나 자를 때 사용하는 칼로, 흔히 과도라고 부르죠. 식칼보다는 작고 얇은 칼날로 되어 있는데요. 때문에 사과나 배 같은 작은 과일을 손질할 때 유용하게 사용할 수 있습니다.

브래드 나이프 

우리나라 주방에서는 많이 사용하지 않지만, 빵을 즐겨먹는 서양에서는 애용되는 칼로 브래드 나이프가 있습니다. 칼날이 톱니 모양으로 되어 있어 마치 톱을 연상시키는데요. 겉은 단단하면서 속은 부드러운 빵들을 자를 때 사용하면 예쁘게 잘린다고 하네요.

보닝 나이프

칼날이 가늘고 길며, 곡선으로 되어 있는 보닝 나이프! 주로 고기를 손질할 때 유용하게 사용하는데요. 뼈에서 살을 발라낼 때 사용할 수 있어 정육점에서 주로 사용하는 칼입니다.

 클리버 나이프 

중화요리집 주방에서 흔히 볼 수 있는 넓적한 칼, 클리버 나이프! 때문에 중식용 칼이라고 불리는데요. 날카로운 모서리를 가진 다른 칼들과 달리 칼 모서리가 뭉툭한 것이 특징인데요. 생닭이나 생선 등을 토막낼 때도 유용하게 사용할 수 있는 칼입니다.

일식 칼 

수산물을 이용한 요리가 많은 일본에서는 요리사들이 특별한 칼을 사용하는데요. 바로 길고 얇으며 날카로운 일식 칼입니다. 주로 얇게 회를 뜰 때 사용합니다.

이 외에도 과일이나 채소에 모양을 내서 자를 수 있는 데코레이팅 나이프, 치즈를 자를 때 사용하는 치즈 나이프 등 다양한 칼이 있는데요. 모든 칼을 다 구비하여 놓고 사용할 필요는 없지만, 재료와 방법에 따라 적절한 칼을 사용하면 더욱 좋을 듯 하네요.

△ 이미지 출처 – 픽셀

 

용도에 알맞는 칼을 사용하는 것만큼, 칼을 제대로 보관하는 것도 매우 중요한데요. 칼을 보관할 때 주의해야 할 사항은 무엇이 있는지 함께 알아보시죠!

요리 후 깨끗하게 씻어 보관하기 

요리 직후 사용한 칼을 깨끗하게 씻는 것이 중요한데요. 칼에 묻은 이물질과 냄새를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주고요. 마지막으로 남아있는 물기를 꼼꼼하게 제거해 줍니다. 이렇게 잘 닦은 칼은 칼꽂이에 꽂아 보관을 해주는 것이 좋은데요. 칼을 보관할 때는 아이들의 손이 쉽게 닿지 않는 곳에 보관하는 것이 안전하겠죠? 

주기적으로 칼날 갈아주기 

제대로 칼을 사용하기 위해서는 칼날 관리에도 신경을 써줘야 합니다. 무딘 칼날로는 요리를 제대로 할 수 없겠죠? 칼날은 정기적으로 갈아주는 것이 좋은데요. 보통 한 달에 1번, 혹은 요리를 자주 하는 분이라면 한 달에 2~3번 정도 칼갈이를 이용해 갈아줍니다.

위생을 위해 칼 소독해주기 

마지막으로 주기적으로 칼을 소독해주는 것이 좋은데요. 특히 여름철에는 세균이 번식하기가 쉽고, 이로 인해 식중독의 위험이 있기 때문에 주방용품의 소독이 무엇보다 중요하죠. 칼의 경우, 직접 요리 재료에 닿는 도구이기 때문에 그 필요성을 더욱 강조하고 싶은데요. 베이킹 소다와 식초를 넣어 끓인 물에 칼을 넣어서 소독을 하는 방법 혹은 햇볕에 말리며 소독을 하는 방법이 있으니 참고하시면 좋을 듯하네요!

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스틸캐스트와 함께 알아본 주방용 칼의 종류와 올바른 보관법, 어떠셨나요?  앞으로 칼을 구입할 때에는 칼의 소재, 종류를 꼼꼼하게 체크해서 구입해보세요!  

기쁘게 일하고 동료를 사랑하며 인생을 즐기는 포스코패밀리들! 그들의 희로애락 이야기를 담은 ‘사람사람들’ 시리즈 9편을 전해드립니다!

이번 시간에는 선재판매그룹에서 봉강 판매를 담당하고 있는 이동빈 님을 만나봅니다. 주어진 하루 24시간을 알차게 보내기 위해 다양한 활동에 도전하고 있는 이동빈 님의 이야기가 궁금하신가요? Hello, 포스코 블로그와 함께 보시죠

喜 기쁠 희- 내 인생의 기뻤던 순간?

안녕하세요. 선재판매그룹에서 봉강 판매를 담당하고 있는 이동빈입니다. 저의 좌우명은 ‘하루하루를 의미 있게 보내자’인데요. 제게 주어진 24시간을 알차게 보내기 위해 대내외적으로 다양한 활동에 도전하고 있습니다.

담당 제품을 새로운 시장에 판매하는 것만큼 즐거운 일은 없는 것 같습니다. 제가 맡고 있는 제품은 ‘봉강’이라는 신규 제품입니다. 신규 제품 특성상 새로운 고객사의 문을 먼저 두드려야 하고, 제품에 대한 지속적인 공부가 필요하기 때문에 하루하루가 도전의 연속이라고 할 수 있는데요. 그렇기에 지난해 선재마케팅실원들 모두 힘을 모아 소기의 판매 실적을 달성했을 때, 큰 보람을 느꼈던 것 같습니다.

대학생 때 이집트에서 1년간 체류한 적이 있는데요. 아직도 귀국하던 날이 생생합니다. 호기심으로 아랍어 공부를 시작한 것을 계기로 어학연수까지 가게 됐는데요.해외에서의 생활이 처음이었던 데다 다른 문화와 언어 등 여러모로 고생을 많이 했지만, 집으로 돌아올 즈음엔 아랍어로 일상 대화는 가능할 정도의 수준을 쌓을 수 있었습니다. 제 인생의 도전을 성공시킨 기분이라 뿌듯한 마음으로 돌아올 수 있었습니다.

勞 일할 로- 나의 일, 나를 말하는 물건은?

‘봉강’은 자동차 제작에 꼭 필요한 요소인데요. 다시 말하면, 직경이 큰 선재이며 포스코에서는 작년부터 판매하기 시작한 아이템입니다. 여러모로 우여곡절이 많지만, 고객사 만족도 향상을 위해 시장 상황을 꼼꼼히 챙기며 주어진 임무에 최선을 다하고 있습니다.

신규 제품을 판매하다 보니, 자연스레 ‘철강규격집’과 가까이 지내게 되었습니다. 주로 제품 설계 담당하시는 분들이 찾는 책이지만, 판매 담당자에게도 굉장히 중요한 책입니다. 제품에 대한 충분한 이해가 뒷받침되면, 고객사와 원활한 소통이 가능해서 신뢰를 쌓는 데도 도움이 된다고 생각하는데요. 때문에 철강규격집을 늘 곁에 두고 모르는 것이 있을 때마다 찾아보고 있어요. 모든 것이 생소하던 처음과는 달리, 이 책 덕분에 솔루션 마케터로서의 능력을 키울 수 있었습니다.

愛 사랑할 애- 내가 사랑하는 사람, 사람들?

입사 동기이자 업무 파트너인 후판수주공정그룹의 김성준 매니저는 제가 가장 아끼는 사람 중 한 명입니다. 함께 일하는 5년 동안 많이 다투기도 했지만 어려울 때 서로 도와가며 즐겁게 회사 생활을 할 수 있었던 것 같아요. 지금은 친형제보다도 끈끈한 의형제처럼 일하고 있습니다.

지난여름, 김성준 매니저와 함께 중국 장가계를 다녀왔는데요. 남들 다가는 동남아, 유럽 대신 장가계 땅을 밟아보는 게 소원이라는 동기의 말에 바로 여행 준비에 돌입했던 기억이 납니다. 여행사 패키지를 통해 가서 모르는 분들과 일행이 되어 여행 일정을 함께 했는데요. “중국에서 두 아들이 생겼다”라며 챙겨주셨던 어르신들 덕에 더욱 즐거운 여행이었어요.

樂 즐길 락- 내 인생의 즐거움, 내가 즐기는 취미활동은?

클라이밍, 스케이트 그리고 피아노까지. ‘하루하루를 의미 있게 살자’라는 좌우명답게 저는 ‘하고 싶은 것은 다 해보자’는 주의입니다. 몇 년 전부터는 조금 특별한 취미활동을 틈틈이 해오고 있는데요~ 바로 발레입니다.

발레를 배운 지 어느덧 2년. 남자에게는 다소 생소한 취미일 수 있지만, 남자의 발레 동작은 힘이 아주 중요하기 때문에 근력을 키우는 데 큰 도움이 됩니다. 처음에는 자세 교정 목적으로 발레를 시작했는데요. 피아노 반주음악을 들으며 연습하다 보면 힐링도 되고 무용과 학생들, 배우 등 다양한 분야에서 활동하는 분들을 만날 기회도 생겨서 여러모로 알찬 취미인 것 같아요. 요즘은 포스코센터 지하 피트니스센터에서도 조금씩 연습을 하고 있는데요. 관심 있는 분들은 찾아오시면 제가 코칭 해 드릴게요!

포스코패밀리의 이야기 시리즈, 사람사람들!
오늘은 아홉번째 주인공으로 이동빈 님을 만나봤습니다.
새로운 도전을 두려워하지 않는 이동빈 님의 용기와 열정에 박수를 보내며,
Hello, 포스코 블로그는 더 흥미로운 이야기로 다시 돌아올게요!

포스코의 실무형 업무를 경험할 수 있는 2016 하반기 챌린지인턴십 채용이 12월 1일(목) 시작되었습니다!

글로벌 철강기업 포스코는 자신의 무한한 잠재력을 펼치고 싶은 인재들을 기다리고 있습니다. Hello, 포스코 블로그에서 자세한 모집 요강과 지원자격을 알려드립니다. 함께 확인해보시죠

2016 하반기 포스코 챌린지인턴십 모집

포스코 챌린지인턴십은 국내외 정규대학(원) 재학생 및 졸업자를 대상으로 선발하고 있습니다. 상반기와 마찬가지로 전공, 학점, 어학성적에 관계없이 지원 가능한 스펙초월 전형으로 치러질 예정입니다.

2016 하반기 포스코 챌린지인턴십은 2017년 1월 중순부터 2월 중순 중 4주 동안 진행될 예정으로, 상세한 일정은 추후 포스코그룹 채용 홈페이지를 통해 안내할 계획입니다. 인턴십 우수 수료자는 향후 신입사원 공개채용 전형에서 우대 평가를 받을 수 있으니, 포스코와 함께 하고 싶은 인재들의 많은 지원이 기대됩니다!

자세한 모집 요강은 아래에서 확인해 주세요.

2016 하반기 포스코 챌린지인턴십
그동안 쌓아온 지식과 열정을 포스코 현장 속에서 발휘해 보세요
대한민국 인재 여러분의 많은 관심과 지원 기다리겠습니다!

 

 

눈이 오나 비가오나! 현장 속에서 묵묵히 땀 흘려온 포스코패밀리 덕분에 지금의 포스코가 존재할 수 있습니다. 오늘 Hello, 포스코 블로그에서는 포스코를 지키는 위대한 사람들 38번째 이야기로 포항제철소의 환경 파수꾼 권태경님의 이야기를 전해드립니다!

 

제철소 직원들은 물론,인근 주민의 삶의 질까지높이고자깨끗한 제철소 만들기를 위해노력하는 권태경 님을 바로 만나보시죠!

 

나 이런사람이야!

 

안녕하세요! 포스코패밀리 여러분. 포항제철소 환경자원그룹에서 30여 년간 가시 오염 및 미세먼지 절감에 힘쓰고 있는 권태경입니다. 저는 1977년 4월 품질기술부로 입사해 1989년 5월 환경자원그룹으로 전입한 이후에 포항제철소와 인근 주민들의 ‘삶의 질 높이기’를 위해 불철주야 노력하고 있는데요.

 

특히, 대기부문 인허가와 ISO14001 환경경영시스템 관리를 맡아 ‘시내보다 깨끗한 제철소 만들기’에 앞장서고 있습니다. 우리 제철소의 환경을 어떻게 관리하고 있는지, 지금부터 함께 보실까요?

 

위대한 사람들이 들려주는 현장 이야기

 

권태경 님의 A 특공대를 소개합니다!

 

대기환경개선 프로젝트 초기 멤버였던 김재규 주임을 제 A특공대로 꼽고 싶습니다. 문제점을 발견하고, 원인을 분석하고, 개선 방안을 찾는 일은 결코 쉬운 일이 아닙니다. 그게 환경분야라면 그 과정은 더욱 어렵고 위험하기 마련이죠. 미세먼지를 절감하기 위해서는 미세먼지 안으로 들어가야 하고, 악취 개선을 위해서는 악취가 진동하는 현장을 찾아 그 원인을 파악해야 합니다.

 

김재규 주임은 프로젝트 초기, 드러나지 않은 개선 대상을 찾기 위해 카메라와 미세먼지 측정기를 들고 저와 함께 현장 구석구석을 누비며 참 고생스러운 개선활동을 펼쳤습니다. 이송시설 하부의 먼지 농도 측정 작업 중 먼지 폭탄을 맞기도 하고, 선탄 야적장 입구에서 출구로 이동하던 중 석탄 뻘에 차 바퀴가 잠겨 오도 가도 못하는 신세가 되어 보기도 하고… 참 많은 일이 있었습니다. 그래서 더 애정이 가는 것 같아요.

 

때로는 먼지가 많이 발생되는 원료 야적장, 이송시설 등 취약한 조업 현장을 찾아 숨기고 싶은 면들을 콕콕 집어내는 악역을 맡기도 하지만, ‘Clean Air, Blue Sky(깨끗한 공기, 푸른 하늘)’을 위한 노력임을 포스코패밀리 여러분들도 알아주셨으면 좋겠습니다!

 

완벽한 업무 수행, 그만의 비법은?

 

환경자원그룹으로 자리를 옮기기 전에 품질기술부 화학시험과에서 주·부원료 분석 업무를 담당했습니다. 그 당시 한 선배님의 권유로 환경기사 자격증을 취득하게 되면서 환경부서와 인연이 닿게 된 것이었죠. 자리를 옮긴 이후에도 전 부서에서의 업무 경험은 큰 도움이 됐습니다.

 

부서 전입 후, 초창기 담당했던 업무가 폐수와 굴뚝 배출 오염물질을 측정하는 업무였는데, 화학시험과에서 분석했던 분석장비와 물질 분석방법 등이 유사해 별도의 적응 기간이 필요하지 않았죠. 이때부터 ‘쓸모없는 지식은 없다’라는 생각으로 주 업무 이외에도 많은 업무들을 접하려 노력하고 있습니다.

 

한 번은 오염물질을 법정 주기에 따라 측정·분석하는데 오염물질 배출농도가 평소보다 턱없이 높게 측정된 적이 있었어요. 연중 조업 패턴이 늘 동일하기 때문에 배출농도가 크게 차이 나는 것은 분명 무언가에 문제가 생겼다는 것을 의미했죠. 하지만 공정 설비에 대한 기초지식이 부족해 그 원인을 파악할 수 없었습니다.

 

저는 그때부터 제철소 공정별 프로세스를 파악하고, 조업 패턴에 따른 원료 투입량 및 제품 생산량 변동 유무, 방지시설 가동상황 등을 조사해 상관관계를 분석하기 시작했어요. 쉬운 일은 아니었지만, 서두르지 않고 천천히 공정 설비에 대해 알아가다 보니 배출농도에 헌팅(Hunting)이 있을 수밖에 없는 근본 원인을 찾을 수 있었습니다. 이후 환경 진단업무, 인허가 업무를 진행할 때마다 그때 쌓은 지식을 잘 활용하고 있습니다.

 

 

응답하라, 패밀리!

 

얼마 전, 울진 금강송 숲길을 탐방하던 중에 계곡을 사이에 두고 좌우의 생태환경이 정반대인 현상을 보았습니다. 계곡의 좌측에는 온갖 식물들이 자라 화려한 반면, 우측 바닥에는 낙엽이 쌓여 풀 한 포기 나지 않은 상황이었죠. 원래대로라면 가을에 떨어진 낙엽은 겨울을 지내고 6월쯤 썩어 거름이 되어야 하는데, 낙엽이 여전히 그 모습을 유지하고 있어 봄에 씨앗이 떨어져도 싹을 틔우지 못한 것이었습니다.

 

이는 산성비를 맞은 낙엽이 잘 썩지 않아 생긴 현상이라고 하는데요. 공기 중의 화학물질이 비에 녹아 내리는 산성비로 인해 자연이 섭리를 거스른 것이었습니다. 환경에 대한 우리의 인식이 바뀌지 않는다면, 머지 않아 우리의 일상은 계곡의 우측 환경처럼 황폐화될 수 있습니다.

 

자연환경을 보존하고 후손들에게 깨끗한 환경을 유산으로 물려주기 위해 우리가 할 수 있는 작은 실천들에는 어떤 것들이 있을지, 포스코패밀리 여러분 모두가 고민해야 할 때입니다.

 

POSCO the Great!
현장에서 땀 흘리며 일하는 위대한 분들이 있었기에
위대한 포스코가 탄생할 수 있었답니다.
누구보다 바쁜 하루를 보내며 포스코를 위해 힘쓰고 계시는
그들의 열정에 박수를 보냅니다! ^_^